في البداية، كان مجرد حلم - فكرة خطرت ببالي في مذكراتي. في أحد الأيام، بينما كنت أتأمل في منزل صديق لي في تورنتو، كتبت كلمة "زينرجي" في مذكراتي. لم يكن لديّ أي خطة واضحة لما ستكون عليه. منذ البداية، كانت مهمتي تمكين الأفراد من استعادة صحتهم وحيويتهم.

رُسمت هذه الأيقونة أثناء رحلتي إلى جبل تاريجا. خلال الرحلة، التقيت بامرأة بوليفية قدمت لي واحدة من ألذ ثمار الأفوكادو التي تذوقتها في لاباز. مستوحى من هذه التجربة، رسمت الأفوكادو في مذكراتي في ذلك اليوم نفسه.

بين عامي 2014 و2017، تبنت زين نمط حياة نباتياً خاماً في مونتريال، حيث ابتكرت أعمالاً فنية صالحة للأكل غنية بالأطعمة الخارقة. كما عملت كرئيسة طهاة في منتجع أشتانغا يوغا في كوستاريكا، حيث أشرفت على إعداد وجبات نباتية خامة مستوحاة من الأيورفيدا.

لطالما كانت زين شغوفة بالتغذية الطبيعية، ومؤمنة إيماناً راسخاً بأهمية تناول أكبر قدر ممكن من الفواكه والخضراوات الطازجة والأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية. وبعد تذوقها للعصائر المعصورة على البارد واكتشافها لفوائدها المتعددة، بدأت في ابتكار عصائر زينرجي.

تُصنع عصائر زينرجي اليوم طازجة في عمّان، الأردن، باستخدام أجود المكونات المحلية الموسمية والنباتية. ويُعدّ فريق زينرجي برامج الديتوكس المصممة خصيصًا لتلبية الاحتياجات الفريدة لكل جسم، ليقدم تجربة زينرجي الأمثل.